QUALITÄT IN GRÖSSEREN MENGEN.
Zuverlässige und sichere
Just-in-time Lieferung.
Wir erfüllen die hohen Qualitätsanforderungen, die Wurstfabrikanten an ihre Lieferanten stellen.
Darauf haben wir uns spezialisiert: mittlere und größere Mengen in absoluter Frische und hervorragender Qualität punktgenau zu liefern.
Auch für den europaweiten Export. Und auch mal von heute auf morgen.
Wir überprüfen die zerlegten Fleisch-Produkte nicht nur auf Ihre Fettgehaltsstufe, sondern können Ihre Waren auf Wunsch auch standardisiert wolfen. In Chargen weiter vorbereitet und verfüllt gehen sie anschließend in den Schockfrostprozess oder direkt in den Frische-Versand.
Durch unsere Standardisierung garantieren wir Ihnen ein gleichmäßig hohes Produktionsniveau von Roh-, Brüh und Kochwurst, von Frikadellen, Patties, Hacksteaks und Hackfleisch nach HVO. Aber auch mit dem breiten Feld der Convenience- und Fertiggerichte können wir bei standardisiertem Fleisch mit konstanter Zusammensetzung dienen.
